Heute geht es um Brezeln, Münsterstollen und Co., Marcus Staib von der Bäckerei Staib zu Gast im Weihnachtsmarktradio!

Was macht einen Stollen zum Münsterstollen? Wie ging es der Bäckerei während Corona? Steht der Geschäftsführer selbst auch noch in der Backstube? Marcus Staib liefert die Antworten.

Shownotes

In 70 Metern Höhe wird der Münsterstollen der Bäckerei Staib gelagert. Doch wieso genau auf dem Münster? Was ist das Geheimnis hinter dem Opa-Markus-Brot? Wie ging es der Bäckerei während Corona und was ist für die nächsten Jahre noch in der Pipeline. Bäckerei Geschäftsführer Marcus Staib liefert die Antworten.

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